Основное меню

    Холодные закуски
    Пряные сырные боллы с соусом чатни
    240/50/30/5 г • Из нескольких видов мягкий сыров с соусом чатни
    Сырное плато
    165/73/50/2 г • Сыр с голубой плесенью, камамбер, чедер, пармезан и сырные шарики, в сочетании с грушей и мёдом
    Фермерское мясное ассорти
    190/120/36 г • Ветчина из свинины подкопченная на ольхе, куриное филе в букете специй с дымком, рулет из утки, салями
    Тар-тар из говядины
    140/160/132 г
    Карпаччо из говядины
    150/130 г
    Севичче из лосося
    250/20/50 г • Ломтики свежего лосося в сочетании с каперсами, оливками, свежим базиликом, сегментами апельсина, луком и соусом сладкий чили, подаётся с пшеничными тостами и миксом салатов
    Поке с курицей
    350 г • Жареное куриное филе в сочетании с мягким сыром, свежим огурцом, маринованным имбирём, сегментами апельсина, рисом и листьями нори, подается с соусом свит чили
    Поке с креветками
    350 г • Жареные тигровые креветки в сочетании с мягким авокадо, свежим огурцом, рисом, дайконом, маринованным манго и листьями нори подается с кунжутным соусом
    Поке с розовым тунцом
    350 г • Жареные ломтики розового тунца в сочетании с мягким авокадо, свежим огурцом, рисом, дайконом, маринованным манго и листьями нори подаётся с кунжутным соусом и мягкого сыра с кунжутной ноткой
    Горячие закуски
    Куриный хворост
    320/60/80 г • Кусочки пряного куриного филе в пшеничных сухарях, жареные во фритюре, с соусом свит чили и соусом тар-тар, овощным гарниром
    Креветки в имбирном соусе
    100/20/20 г • Креветки жареные с добавлением имбирного соуса, подаются с миксом салатов и долькой лимона
    Пинсы ave
    Пинса с лососем и шпинатом
    480 г • На фирменном ПарБэйке, на основе трёх видов муки, с уменьшенным количеством глютена: сливочный соус, сыр моцарелла, шпинат, сладкий перец, вяленые томаты, соус песто, пармезан и слабосоленый лосось
    Пинса 4 сыра
    450 г • Сливочный соус, сыр моцарелла, чеддер, сыр с голубой плесенью, пармезан, вяленые томаты
    Пинса курица с ананасом
    500 г • Сливочный соус, сыр моцарелла, курица, маринованный ананас и печёный перец
    Пинса с ростбифом
    480 г • Сливочный соус, сыр моцарелла, печёный перец, ростбиф из говядины, пармезан, каперсы, луковый мармелад, свежая рукола
    Супы
    Крем-суп из белых грибов
    200/6 г • Сливочный крем-суп из белых грибов с пшеничными гренками
    Ядрёная солянка
    300/70/50/3 г • Насыщенный и резкий суп с несколькими видами мяса
    Пасты/Бургеры
    Гранд бургер
    300/100/30 г • В бургерной булочке с фирменным соусом, рубленная говяжья котлета, свежие томаты, маринованные огурцы, свежие салатные листья, сыр чеддер. Подаётся с картофельными дольками и соусом
    Спагетти карбонара
    280/10/3 г • Спагетти отварные аль-денте с жареным беконом, соусом из сливок, яичного желтка и пармезана, подаётся со слайсами пармезана и свежим базиликом
    Пене фунги порчини
    340/10 г • Пене отварные аль-денте с соусом из белых грибов и пармезаном, подаются с жареными грибами, слайсами пармезана и свежим базиликом
    Салаты
    Салат «Цезарь» с куриной грудкой
    148/31/80 г
    Салат «Цезарь» с лососем жареным
    148/31/80 г
    Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
    148/31/40 г
    Салат из утки конфи с клюквой
    200 г • Нежное утиное мясо с миксом салатов, клюквой, сыром с голубой плесенью, спелой груши и яблоком под медово-горчичным соусом
    Салат с ростбифом
    250 г • Свежий салат из говядины с печёным перцем, овощами, красным луком, свежими листьями ромена и пряной заправкой
    Модный салат
    240 г • Свежие листья салата со сладким перцем, томатом черри, авокадо и свежим огурцом, заправленный медово-горчичной заправкой подаётся с кнелями мягкого сыра
    Горячие блюда
    Лосось в карри пасте с кокосом
    170/150/20/4 г • Подаётся с соусом юдзу, розмарином и овощами на пару
    Говяжьи щёчки томленные в вине
    150/150/100/17 г • Подаются в соусе из красного вина с пюре и свежей зеленью
    «Кордон блю» из курицы
    250/150/75/23 г • Куриное филе фаршированное сыром и копчёным беконом, подаётся с овощами на пару, жареным лимоном, брокколи и грибным соусом
    Свиные ребра в медово-имбирной глазури
    300/150/80/1 г • Подаются с печёным в розмарине картофелем и битыми огурцами
    Утиная грудка с карамельными яблоками
    120/60/70/30 г • Нежная утиная грудка запечённая в медово-имбирной глазури, подаётся с карамельными яблоками и вишнёвым соусом
    Индейка смоуки
    150/180/50 г • Сочное филе индейки с овощами гриль и соусом юдзу подаётся с дымком
    Розовый тунец с цитрусовым салатом
    120/160/20/10 г • Розовый тунец в пряной корочке с салатом из фруктов, оливками, авокадо, рукколой И морскими водрослями, подаётся с кунжутным соусом
    Блюда на гриле
    Стейк из лосося
    140 г • Нежное филе лосося в фирменном маринаде жареное на гриле, подаётся с печёным лимоном
    Половина цыплёнка на гриле
    400 г • Половина маринованного цыплёнка без костей, жареного на решётке
    Филе говядины на решётке
    200 г • Маринованное филе говядины, жареное на гриле. Подаётся с шайбой зелёного масла
    Стейк из тунца
    110/20/5 г • Тунец жареный на гриле, подаётся с долькой лимона
    Гарниры
    Овощи гриль
    180 г • Поджаренные на гриле цукини, баклажаны, сладкий перец, грибы, спелые томаты и репчатый лук
    Картофельные дольки
    200 г • Печёные картофельные дольки в розмарине, обжареные в сливочном масле с зеленью и чесноком
    Фоккача с чесночным маслом и розмарином
    190 г
    Картофельное пюре
    200 г
    Десерты
    Чизкейк
    Шоколадный брауни
    Медовик
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie